Cara Memasak Sayur Asem Bening Biasa Lengkap


Sayur asem bening adalah sayur yang sangat mudah membuatnya tidak perlu banyak bumbu yang di gunakan, dan sayur ini pastinya sangat enak untuk di hidangkan bersama keluarga atau bisa juga di hidangkan makan malam dan di siang hari, resep ini seperti biasa nya saya tanyakan dari ibu saya yang sering memasak macam - macam sayuran. selamat mencoba,


Bahan - Bahan yang disiapkan :
  • Kacang panjang seikat kecil.
  • Taoge Kacang dele.
  • Terong.
Bumbu :
  • 2 siung bawang putih.
  • sedikit terasi enak.
  • 1 ruas jari lengkuas.
  • Vitsin, gula, garam, asem, secukupnya.

Untuk bahan hampir sama dengan sayur asem jenis yang lain nya, bisa di tambahkan juga seperti jagung, kentang, dan kubis.

Cara membuat :
  1.  Kacang dipotong 1 ruas, lalu terong diiris sebesar dadu, jika tidak ada terong bisa menggunakan kentang dan untuk jagung dibelah menjadi dua.
  2. Uleg - uleg semua bumbunya.
  3. Didihkan air, lalu masukkan bahan, Jika Bahan - Bahan sudah empuk lalu masukkan bumbunya. Bila sudah mendidih angkat

Selamat Menikmati :)

0 Response to "Cara Memasak Sayur Asem Bening Biasa Lengkap"

Post a Comment